RESUMO
A disponibilidade de dentes humanos para pesquisa científica tem diminuído muito. As Comissões de Bioética estão cada vez mais exigentes em relação ao uso desses dentes nestas pesquisas. Dentes bovinos têm sido utilizados como substitutos, de forma aleatória, sem que se defina se as características dessa dentina são semelhantes à humana. Os objetivos deste trabalho foram, portanto, o de estudar aspectos micromorfológicos da dentina bovina, a fim de normalizar o uso de dentes bovinos, substituindo dentes humanos em pesquisas científicas e embasar novos estudos comparativos, uma vez que a literatura apresenta poucos estudos aprofundados sobre o assunto. Dentes bovinos foram fixados em formol tamponado a 10%. Foram preparadas lâminas pelas técnicas de desgaste e de descalcificação; estas foram coradas por Hematoxilina/Eosina e Tricrômico de Masson. Concluiu-se que: dentina bovina apresenta maior número de túbulos dentinários/área próximo à polpa e menor número próximo ao esmalte, semelhante à dentina humana; maior diâmetro nas proximidades do esmalte e menor diâmetro nas proximidades da polpa, ao contrário da dentina humana; a distribuição da dentina intertubular bovina próxima à polpa não foi uniforme ao longo do dente. Considerando estas conclusões, especialmente a que mostra maior diâmetro dos túbulos dentinários próximo ao esmalte, na dentina bovina, é razoável supor alterações em pesquisas que utilizam essa dentina em substituição à dentina humana. Outros estudos devem ser realizados para complementar esses achados.

ABSTRACT
The availability of human teeth for scientific studies has reduced greatly, and Bioethical Commissions have imposed many restrictions regarding this type of work. Bovine teeth have been used in many studies, but the available literature has little in terms of in depth studies on this type of tooth. This paper aims to study the morphological aspects of human and bovine dentine so as to normalize the use of bovine teeth, substitute human teeth in scientific research and to set parameters for future comparative studies based on our conclusions. Recently extracted bovine teeth were used and stored in 10% formalin for 24 hours, and then in 2% formalin up to lamina preparation. Were prepared 10 laminas for wear and 100 laminas prepared for decalcification, colored using the H/E and Masson Tricomic methods. Conclusion: bovine dentine presents a greater number of dentinal tubules closer to the pulp and a smaller number closer to the dentine enamel junction border, similar to human dentine, with greater diameters closer to the dentine enamel junction border and smaller diameters closer to the pulp, contrary to human dentine; the bovine dentinal tubule distribution close to the pulp is not uniform throughout the tooth; bovine dentine possesses tubular structures, called here dentinal tubule

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