 Prevalência de cárie entre dieta balanceada e dieta contendo caseína com e sem a utilização de água fluoretada - estudo em ratos ( Rattus norvegicus albinus Wistar)
Prevalence of caries in rats, fed with a balanced and a standard diet containing casein, with or without fluoridated water - study in mice (Rattus norvegicus albinus Wistar) |
Palavras-chave: Cárie dentária – Dieta cariogênica – Agente cariostático.
Key words: Dental caries – Cariogenic diet – Cariogenic agents.
Márcia Maria V. Barbosa Vasconcelos
Tânia Lúcia Montenegro Stamford
Geraldo Bosco Lindoso Couto
RESUMO
O presente trabalho teve por objetivo verificar a prevalência de cárie entre uma dieta balanceada e uma dieta padrão contendo caseína, na presença ou ausência de água com flúor. Foram utilizados 48 ratos ( Rattus norvegicus albinus Wistar) , com 23 dias de idade, os quais receberam, durante 60 dias, as dietas e água ad libitum . Os resultados demonstraram a característica multifatorial do processo cárie, tendo em vista que todos os grupos de animais, os quais consumiram as dietas experimental e padrão apresentaram cárie. Houve evidência estatística de que o tratamento utilizando água com flúor, na dieta caseína, foi mais eficaz do que na dieta balanceada, bem como em relação à profundidade da cárie no tecido dentinário. Pode-se concluir que o controle da cárie dentária está relacionado com a caracterização de dietas.
ABSTRACT
The aim of the present study was verify the prevalence of caries in rats, fed with a balanced and a standard diet containing casein, with or without fluorinated water. Forty eight (48) 23 day-old rats (Rattus norvegicus albinus Wistar), were used in the study and they were fed on the respective diet for 60 days with water ad libitum. The results obtained showed that all groups of animals, presented decay. Statistical evidence indicated that treatment using fluorinate water in the casein diet was more effective than balanced diet, as well as depth of caries in dentine tissue. It was also concluded that control of dental caries is related so to the type of diet.
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